7月7日，全國食品安全宣傳周商務(wù)部主題日活動(dòng)暨重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)現(xiàn)場會(huì)在山東威海舉行。商務(wù)部王炳南副部長發(fā)表講話指出，要不折不扣地抓好流通領(lǐng)域食品安全和宣傳工作。

王炳南指出，抓好流通領(lǐng)域食品安全工作是黨中央、國務(wù)院賦予商務(wù)部門的一項(xiàng)重要職責(zé)。近年來，商務(wù)部圍繞貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于加快推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見》，明確了部門和地方責(zé)任分工，細(xì)化了措施，在建立長效機(jī)制、完善政策法規(guī)、擴(kuò)大覆蓋范圍、加強(qiáng)輿論宣傳、構(gòu)建共建共享格局等方面做了大量工作，為食品安全提供了重要保障，得到了各方好評(píng)。

王炳南強(qiáng)調(diào)，盡管食品安全形勢繼續(xù)保持穩(wěn)定向好態(tài)勢，但問題依然復(fù)雜嚴(yán)峻，加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全工作任重道遠(yuǎn)。他要求商務(wù)系統(tǒng)：要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)。一把手要親自研究、親自部署，不折不扣地抓好流通領(lǐng)域食品安全和宣傳工作。要爭取當(dāng)?shù)攸h委政府重視和支持，發(fā)揮好各類領(lǐng)導(dǎo)小組或聯(lián)席會(huì)議機(jī)制的作用，明確各方責(zé)任，協(xié)調(diào)解決問題，形成工作合力。要突出重點(diǎn)和特點(diǎn)。今年主要抓好肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系、食品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系、食品冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施的完善和建設(shè)。今年追溯體系建設(shè)要加強(qiáng)考核督導(dǎo)，如期完成試點(diǎn)收尾和示范總結(jié)工作，明年主要轉(zhuǎn)入推廣普及階段，著力擴(kuò)大覆蓋面，建設(shè)常態(tài)化運(yùn)行機(jī)制。要弘揚(yáng)改革創(chuàng)新精神。要大膽探索，發(fā)揚(yáng)基層首創(chuàng)精神，大力推動(dòng)建設(shè)、運(yùn)營、管理模式和方法創(chuàng)新，尤其要加快互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)、新手段的應(yīng)用。要注重宣傳實(shí)效。要圍繞主題、突出商務(wù)特色，結(jié)合自身實(shí)際，營造良好輿論環(huán)境，使老百姓安全消費(fèi)、放心消費(fèi)。

主題日活動(dòng)和現(xiàn)場會(huì)播放了食品安全和追溯體系建設(shè)宣傳片，開啟了國家重要產(chǎn)品追溯體系門戶網(wǎng)站，舉辦了重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)成果展覽，現(xiàn)場觀摩了威海追溯體系建設(shè)情況；會(huì)議交流了追溯體系建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，安排布置了下一步食品安全和宣傳工作，進(jìn)一步明確了今后重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的方向和重點(diǎn)。各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)及各試點(diǎn)地區(qū)商務(wù)主管部門負(fù)責(zé)同志，以及部分行業(yè)組織和企業(yè)代表共150人參加了會(huì)議。